accademia vine lodge
Un luogo d’incontro aperto a tutti, in particolare alla gente di vigna, che potrà vivere glocal experiences.
Situato a Capriva del Friuli, nel cuore della pregiata area vinicola del Collio, l’ACCADEMIA VINE LODGE ha una duplice vocazione: è sede delle attività didattiche della VINE MASTER PRUNERS Academy by SIMONIT&SIRCH e hotel per gli studenti della VMP ACADEMY e per i turisti alla scoperta di queste incantevoli colline del Friuli Venezia Giulia, note a livello internazionale per i loro eccellenti vini.
L’ACCADEMIA VINE LODGE si trova vicino al Campus “Mario Schiopetto” dove il Metodo SIMONIT&SIRCH ha preso embrionalmente forma più di 30 anni fa e dove gli studenti della VINE MASTER PRUNERS Academy effettuano le prove pratiche in vigna.
SCEGLI LA NOSTRA LOCATION PER IL TUO EVENTO
ACCADEMIA VINE LODGE mette a disposizione le sue sale, la cantina storica, il suo ampio giardino per eventi privati ed aziendali.
Inoltre dispone di una cucina professionale e super attrezzata per il servizio catering.
Chi siamo
Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, classe 1966, friulani, soci e amici da una vita, hanno fondato una trentina d’anni fa SIMONIT&SIRCH.
Il team insegna il METODO di potatura SIMONIT&SIRCH, che può essere adattato a tutte le forme di allevamento della vite. Ha ideato e sviluppato il Metodo di potatura della Vite SIMONIT&SIRCH, che trasferiamo ai potatori attraverso un preciso e rigoroso percorso di tutoraggio, con l’obiettivo di valorizzare il saper fare in vigna. Il Metodo SIMONIT&SIRCH è basato su quattro principi fondamentali applicabili a tutti i sistemi di allevamento della vite.
Lavora nei principali distretti viticoli mondiali, dove fa consulenza ad oltre 150 tra le aziende più prestigiose e collabora con molti tra i più rinomati istituti di ricerca vitivinicoli e università internazionali.
Ha fondato la Scuola Italiana della Potatura della Vite e altre prestigiose Pruning Schools all’estero, nonché il DUTE – Diplôme Universitaire de Taille et Épamprage a Bordeaux, l’unico diploma universitario di potatura e scelta dei germogli al mondo. Nel gennaio 2021 ha lanciato la VINE MASTER PRUNERS Academy, prima piattaforma online al mondo interamente dedicata alla formazione sulla potatura della vite e alla gente di vigna con un percorso formativo strutturato su più livelli.
SIMONIT&SIRCH è l’unico gruppo internazionale specializzato e accreditato nel settore della formazione del personale addetto alla potatura manuale dei vigneti, e punto di riferimento del settore a livello mondiale.
Campus
'Mario Schiopetto'
L’ACCADEMIA VINE LODGE si trova vicino al Campus “Mario Schiopetto” dove il Metodo SIMONIT&SIRCH ha preso embrionalmente forma più di 30 anni fa e dove gli studenti della VINE MASTER PRUNERS Academy effettuano le prove pratiche in vigna.
Le
Attività
Altre attività da fare in zona
Una vigna che sale sul dorso di un colle fino a incedersi nel cielo, è una vista familiare, eppure le cortine dei filari semplici e profonde appaiono una porta magica.Cesare Pavese
NEI
DINTORNI
Da Capriva del Friuli si raggiungono in breve tempo:
E inoltre:
Grado – Con la sua lunga spiaggia e la laguna, perla delle località balneari del Friuli Venezia Giulia
Aquileia- Principale sito archeologico del Nord Italia Patrimonio Umanità dell’Unesco
Cividale del Friuli – Antica città longobarda Patrimonio Umanità dell’Unesco
Gorizia – La “Nizza d’Austria”, con il suo castello medievale e le atmosfere mitteleuropee
I luoghi della Grande Guerra, da Redipuglia al Carso
Il Collio, i Colli Orientali del Friuli, il Brda con le loro rinomate aziende vinicole
ACCADEMIA VINE LODGE
Via degli Alpini 2 – 34070
Capriva del Friuli – (GO) – Italia
Tel.: +39 0481 1988073
Mail: info@accademiavinelodge.it